今日,中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院联合发布了华樽杯第13届中国酒类企业品牌价值200强名单。作为国内最权威的酒类品牌价值排行榜之一,华樽杯也受到行业的高度关注,其中国台酒业再次实现新的突破,品牌价值为1002.55亿元,突破千亿大关,位列贵州省白酒第三名,中国白酒第十名。
在“十三五”期间,国台开启了智能化、数字化酿造的创新升级,抓住酱酒热的行业机遇,构建了覆盖全国的市场网络,销售连年大幅增长,成为国内酱香领导品牌之一。在新一轮的发展中,国台酒业在自身创新发展的基础上,推动行业的创新、可持续发展,展现出更多行业领航者的气质。
从百亿到千亿
华樽杯中国酒类品牌价值200强评比是当前中国唯一一项酒类专业品牌价值评议榜单,是全面展现中国酒业品牌发展的蓝本,其排行的依据包括了企业财务数据和社会公益等综合指标,因此在行业内也有着中国酒业奥运会之称,也被视为中国酒类品牌排名的英雄榜。
在2020年,国台酒业以553.68亿的品牌价值,位列中国白酒品牌第12名,今年国台酒业在去年的基础上品牌价值再创新高,实现了千亿大关的突破,并成功进入中国白酒品牌全国前十。
贵州国台酒业集团股份有限公司,是天士力大健康产业投资集团历经20年精心打造的政府授牌的茅台镇第二大酿酒企业。如今拥有国台酒业、国台酒庄、国台怀酒三个生产基地,年产正宗大曲酱香型白酒近万吨,储存年份酱香老酒3万余吨。
在业内看来,从2017年国台酒业在华樽杯品牌价值首次突破百亿以来,到2021年首次突破千亿,在短短五年时间内国台酒业实现了品牌价值质的飞跃,这背后与国台酒业长期在产业、产能、品质、品牌、市场、文化、创新及团队等多方面的积累密不可分。与此同时,这一成绩也是国台酒业在行业概念火热的当下,依然保持着冷静思考,坚持高质量发展的成果。
回顾国台20多年的发展历程,是精益求精、厚积薄发的过程。
1999年到2007年,国台以学习茅台为方向,专注酿酒、存酒不卖酒,埋头投入、不问回报,当时行业称为“国台现象”;而这一努力在2008年到2012年即见到了成果,当年国台尝试启动销售,迎来第一波快速发展,2012年利税已达到6个亿;就算在2013到2015年,白酒行业进入深度调整期,国台给行业、政府和社会的承诺是“一斤粮不减、一分钱不降、一个人不裁”,不仅如此,以二次创业的精神,加大对国台酒庄的投入,系统推进智能酿造创新,而国台在行业深度调整期的积累,为本轮的爆发奠定了坚实的基础。
2016年以来,国内酱酒热兴起,酱酒热的根源,既有头部酒企的强势带动,也有行业香型转移的驱动,但更多的是消费者对“喝好酒”的诉求在增长,越来越多的消费者对酱酒繁杂工艺、低出酒率、长储存期等内含的品质优势有更广泛深刻的认知。这也让一直坚持高质量发展的国台酒业进入到持续快速发展的轨道。
从品牌进化看国台担当
2021年是“十四五”的开局之年,也是白酒行业的变革之年。
今年国台也有了一个新的品牌定位——“大国酱香·国台领航”,如果细数国台在不同时期的品牌定位,是从“贵州国台酒·酱香新领袖”到“通达人生国台酒·国台新领袖”走向“大国酱香·国台领航”, 一字之变大有不同,折射出国台的成长、成熟和企业担当。
国台起步之初,确立了“打造现代健康白酒·创新现代饮酒文化”的企业理念,进而提出了“贵州国台酒·酱香新领袖”的品牌定位,更多是在好产品的角度;当时国台内部有一个著名的“六学茅台”,摆在第一位的就是对品质的坚守和工匠精神的传承,这也是一家酒企的立身之本。
在品质之外,“通达人生国台酒·国台新领袖”则从产品层面上升到了精神和文化层面,特别是通达人生中的“通”,也是一种人生智慧,既联结了中国白酒的物质属性和精神价值,体现着民族文化的传承和现代人群的追求。在产品层面,科学、全面、精准的破解酱酒密码,酿出科学、明白的好酒;在产业层面,通过营造公众对白酒的科学认知,构建政通人合的发展环境:在文化层面,则倡导科学、健康、文明饮酒成为共识、通识。
而“大国酱香·国台领航”的提出,更多体现的是在国台高质量发展之后的一种行业头部企业的责任担当,在追求自身发展的同时,承担着带动酱香品类、及推动中国白酒产业发展的企业责任;以及实现从上游种植、酿造到下游经销、消费的联通,构筑大国酱香共同利益和共同价值的新内涵。
值得注意的是,国台的这句“领航”并不仅仅是一句豪言壮语。
今年以来,酱酒热度不断增长,品类快速壮大的同时,也带来了一系列问题,如何让酱酒品类实现又快又好的发展,也成为市场关注的重点。
虽然国台酒业不是国内最大的酱酒企业,但国台酒业给出的解决方案,无疑为酱酒品类未来的发展提供了新的思路。
据了解,国台酒业在“通”的精神指引下,进一步推动4.0数字化建设,实现数字化赋能推进传统酿造走向智能酿造。
在过去很长一段时间内,机械化、自动化酿造的生产线开始逐步替代传统的人工酿造,这也引发了一些行业争议。
在国台酒业看来,智能酿造并不是自动酿造,不是单纯的由设备代替劳动力。
在生产端,目前国台酒庄已经在进一步全面收集和累计数据,从粮食基地建设、仓库管理到送粮制曲、下沙、堆积、发酵、蒸煮、摊凉、上甑、馏酒、储运、窖藏到勾调、包装,全过程都按模块研究出数字。努力将传统酿造“12987”工艺提炼为数据,进一步清晰标准、建立系统。希望在未来实现更科学的生产,让好酒的好变成看得见,摸得着。
老酒是白酒的精髓,在贮藏端,国台酒业准备通过完善酒库和智能数字储酒中心的软硬件系统,真正做到对每坛酒的位置、存量、口味、年份等数据进行精准管理,使每一批国台酒都拿到“身份证”,让老酒、让产品变得真实透明,安全可追溯。
通过这一系列努力,国台酒业正在推动智能酿造进入新阶段,从而实现国台酒业从传统产业转型为新型工业化的企业,同时,也为酱香型白酒的发展闯出一条新路。
而国台酒业的努力,必将推动古老的中国白酒,随着时代与时俱进,引领行业走向更加可持续的高质量发展。