今年29岁的李先生，身高1米74，体重200斤左右，既往2型糖尿病病史1年，目前在西安做牛奶销售，由于平素工作忙、应酬多，喜食高热量、高脂肪的食物，经常早餐顾不上吃，中餐随便对付，晚餐和宵夜吃得特多，所以近年来体重急剧飙升，200斤的体重让他少了几分年轻人本应有的健康朝气。半个月前，李先生突然感觉肚子胀痛，原本就肥厚的腹部鼓了起来，显得更大了，而且胀痛持续加剧，难以忍受，冷汗直冒，他强撑着打车来到西安市中医院急诊科。入急诊室时，李先生已无法站立，意识模糊，呼吸急促，脸色煞白，立刻被送进了抢救室。心电监护示心率快至140次/分，血压低至90/50mmHg，随机血糖高达30mmol/L，随后医生又为他紧急安排化验抽血时，只见一管管血液呈奶白色，医学上为典型的乳糜血!化验结果显示，甘油三酯高达25.25mmol/L，而正常值应该不超过1.81mmol/L，同时淀粉酶严重超标，肾功指标高，肌酶增高，腹部CT示：胰腺增大，周围渗出明显。诊断为高脂血症诱发的急性重症胰腺炎。加之血气提示严重酸中毒、呼吸衰竭，尿液有酮体，这是重症急性胰腺炎合并糖尿病酮症酸中毒!随时可能有生命危险!李先生立即被送往重症医学科，经及时有效的治疗及精心的护理后，足足抢救治疗一周余，他才逐渐脱离了危险，顺利转出重症医学科。

从重症监护室转出的那天，李先生对医护人员说：“谢谢你们救了我的命，出院后我要减肥，加强锻炼，要清淡饮食，规律饮食。”

重症急性胰腺炎是一种病情险恶、并发症多、病死率较高的急腹症，死亡率为20%，像李先生这样有并发症的死亡率可高达50%。

重症医学科主任医师董培贤说：“重症胰腺炎的病因很多，最常见的有胆石症，暴饮暴食，大量饮酒及代谢类的疾病;目前重症急性胰腺炎病人多趋向于青壮年，而且存在长期饮食油腻、身体肥胖的现象，这类病人患的多是高脂血症性重症急性胰腺炎，是体内甘油三酯过高所导致，与不健康的饮食习惯有关。”并强调，对于高脂血症性胰腺炎的病人，最重要的就是把体重和血脂降下来，否则这个病还会复发。普通人预防这种疾病，就要从合理饮食、积极运动做起，保持健康体重。

关键词： 奶白色血液 暴饮暴食