新发地是春节保供的“排头兵”。1月28日，北京商报记者获悉，新发地正加大南方菜的采收、储备，补充保护地蔬菜和冬储菜。相较往年，今年在京过年的居民有所增加，需求随之抬升。为此，新发地新增30辆便民直通车，对12种常规菜实行限价销售，以此保障供给及时并平抑物价。

保障生鲜蔬菜供应、价格稳定是新发地的首要任务。北京商报记者了解到，针对北京市场的消费需求，新发地正在加大豆类、椒类等南方菜的采收、储备。同时，新发地还补充了山东、辽宁的保护地蔬菜和冬储菜。

从当前销售数据来看，近期市场上大葱价格略有下降，椒类价格缓慢回落，姜蒜价格保持稳定。萝卜、莲藕等冬储蔬菜的涨幅相对较小。另外，由于种植面积扩大等原因，西红柿、黄瓜、芹菜、菠菜、架豆、豆王、团生菜、西葫芦的价格都有明显下降。

新发地相关负责人介绍，新发地市场1月26日的加权平均价是2.12元每斤，周环比价格基本保持稳定。每天蔬菜交易量在1.9万吨左右，水果交易量在1.4万吨左右，市场供应相对稳定。

新发地作为北京的“菜篮子”，承担了首都大部分的农产品供应。新发地的稳定，是北京农产品市场的“定心丸”。北京商报记者从北京市内多家菜市场了解到，目前市场果蔬价格均有回落，尤其生鲜蔬菜价格明显降低。

此前，受到极寒天气和疫情的影响，运输道路拥堵、运输成本提高，导致蔬菜价格也出现一定程度上涨。但现在进京手续和流程更加顺畅了，运输鲜活农产品的车辆相对增加，供应量逐步恢复，所以现在价格均在逐步回落，市场供应平稳。

针对春节需求量的增加，新发地还制定了一系列的保供稳价措施。

“我们提前做好相应筹备工作。一方面，动员市场商户增加产地农产品的采收和储备，以保障首都市场的整体供应量;另一方面，确保政府储备库的储备量充足，共同发挥保供稳价的作用。同时，动员商户留守市场，做好各项服务工作。”新发地相关负责人说。

据介绍，为了降低人员流动，方便社区消费者日常蔬菜购买，新发地积极做好社区化便民服务。春节期间，全市77家菜篮子便民店和211辆社区直通车将全部正常营业，辐射987个社区的居民对生活必需生鲜产品的采买。

与此同时，新发地对菜店和直通车制定了对土豆、洋葱、黄瓜、西红柿、大白菜等12种常规菜实行限价销售，来平抑物价，保证消费者购买到便宜、新鲜的蔬菜。此外，为了应对突发情况，新发地还配备了30辆便民直通车。

值得注意的是，选择就地过年的消费者越来越多，促使春节消费出现新特点，这也对企业做好市场保供提出了新的要求。1月27日，国务院联防联控机制新闻发布会上发布《关于做好人民群众就地过年服务保障工作的通知》，指出要切实加强生活物资保障和能源保供，确保生活必需品不断档、不脱销，重要商品市场供应充足和价格平稳。春节期间，相关部门将根据形势变化，每周按照组织投放2万-3万吨中央储备肉的节奏，向市场增加供应。

全力保供的同时，疫情防控仍然不能松懈。据介绍，新发地对进场车辆、人员严格执行“车车消毒，个个测温，人人戴口罩”，查看健康码的基本防控措施。目前，大货车司机已累计核酸检测12260人次。

关键词： 加大南方菜储备