“这几年市场上涌现了大量的羊奶粉,备受消费者的欢迎,但有的羊奶粉里面连婴儿成长很重要的营养物素都没有添加,更不用说opo、乳铁蛋白等比较珍稀的营养物质了,所以羊奶粉迟迟没有做大”!
7月3日,君乐宝首款纯羊奶粉“臻唯爱”正式宣布上市,君乐宝乳业集团副总裁兼奶粉事业部总经理刘森淼在发布会上公开指出羊奶粉行业迟迟不能做大的原因并放出豪言:君乐宝要做羊奶粉就要做那只“领头羊”,要做就要做让消费者放心、满意高品质的羊奶粉。
按照君乐宝的介绍及与会专家的说法,臻唯爱打造的是一款“顶配”羊奶粉,而这也将成为君乐宝颠覆行业、开启羊奶粉品类新时代的利器。
现状:羊奶粉很多配方不尽人意
“这几年市场上涌现了大量的羊奶粉,非常受到消费者的欢迎,有全羊奶粉、有半羊奶粉,有的品牌只宣传羊奶粉是A2蛋白好吸收”,发布会上,刘森淼指出:婴儿奶粉是婴幼儿配方奶粉,所以配方很重要,但有的奶粉里面连婴儿成长很重要的营养物质,如胆碱、硒、锰等营养素都没有添加,更不用说OPO、乳铁蛋白等比较珍稀的营养物质了。
在刘森淼看来,这也是羊奶粉迟迟没有做大、整个市场规模不大的原因所在,“不过这是问题同时也是机会”,刘森淼又这样表示。
正是基于这样的机会,君乐宝开始进军羊奶粉赛道。
“过去君乐宝在牛奶粉领域的成绩,大家是有目共睹的,今天我们首款羊奶粉上市,也秉承了集团的一贯战略,那就是做羊奶粉,要么不做,要做我们就做最好、最全面的一个配方”,君乐宝羊奶粉品牌负责人曹雪莲在发布会上也毫不讳言指出,“这几年我们也做了大量的市场调研,在羊奶粉的领域中,了解了近百款的婴幼儿配方奶粉,我们发现现有的很多配方是不尽人意的”。
曹雪莲举例说:比如说,对于家长关心的乳铁蛋白含量,添加量达到100毫克/每100克的婴儿配方的羊奶粉,目前市场上没有;比如说消费者关注消化吸收的OPO结构油脂,添加量达到4克以上的婴幼儿配方样奶粉也是寥寥无几;对视力有帮助的叶黄素、有助智力的DHA以及微量元素的一些添加,现有的婴幼儿配方羊奶粉在不同程度上都有所欠缺。
“我们发现妈妈对羊奶粉配方的全面与否是非常关注,而这也是妈妈们不满意的地方”,曹雪莲说,“站到行业的角度来说,我们认为这是制约羊奶粉发展的一个根本原因”!
破局:臻唯爱打造天花板级配方
“于是我们做了大量的科研与实验,联合全球乳铁蛋、OPO供应商、科研机构,攻克了羊奶粉这一领域的瓶颈”,刘森淼现场放出豪言:君乐宝要做就要做那只领头羊,要做就要做让消费者放心、满意高品质的羊奶粉。
那么,此次宣布上市的君乐宝臻唯爱羊奶粉到底是怎样一款与众不同的产品呢?
其实,当下消费者对羊奶粉的认知度大幅提升,羊奶营养价值非常高,含有200多种营养活性物质。知名儿科医生、儿童医学喂养中心负责人郑玉巧在发布会上援引美国农业部公布的营养数据表示:每237毫升的羊奶中含钙330毫克,比牛奶高15%,含蛋白质是9克,比牛奶高12.5%;含乳糖是11克,比牛奶略低8%。因此相对于牛奶,羊奶的含钙量更高,含脂肪更多,但脂肪颗粒更小,而且蛋白凝块也相对比较细腻,更容易被肠道消化吸收;含乳糖量略低,对于轻微乳糖不耐受的人群,喝起来更舒服。
“君乐宝臻唯爱就是立足羊奶这个非常有营养价值的品类,做了一款最全面、最高配的婴幼儿配方奶粉”,曹雪莲直接表示,臻唯爱是“全羊顶配的配方”:采用100%全羊乳清,富含六大活性成分;乳铁蛋白含量在已注册的93 款羊奶粉中唯一达到100mg/100g,是所有品牌平均含量的近3倍;OPO含量更是唯一达到4.0g/100g及以上(一段含量达6.0g/100g);更有珍稀A2 β-酪蛋白、五种核苷酸等关键营养。
值得一提的是,臻唯爱羊奶粉还参照明年2月正式实施的奶粉新国标,对配方成分进行调整,添加了胆碱、锰、硒等必备营养元素。
要知道,当下一款奶粉最终获得配方注册,其储备这款产品的时间要提前至两年时间左右,胡说有理注意到,臻唯爱羊奶粉是今年1月份获得颁发配方注册号,也就是说在两年之前,君乐宝打算进军羊奶粉行业时,其配方就考虑了全面营养这个概念。“可以说,我们当时就是用未来的标准做了现在这款全面顶配的羊奶粉”,曹雪莲自豪地表示。
著名羊奶专家、西北农林科技大学曹斌云教授对臻唯爱给予了高度评价:该产品在满足宝宝营养吸收的同时,还通过更高品质、科学全面的营养配方从免疫力提升、消化吸收、脑眼发育等多维度“超强”呵护宝宝成长健康。
而郑玉巧更是直接建议挑选羊奶粉的消费者牢记几点:乳铁蛋白含量应接近100mg/100g;添加高含量OPO结构油脂;含有叶黄素、益生菌、DHA、ARA及胆碱硒锰等微量元。显然,达到这些要求的羊奶粉,目前来看只有臻唯爱。
立志:完善矩阵做奶粉行业领头羊
“要做就做领头羊”,这是君乐宝臻唯爱这场发布会的主题。
这话若搁在8年前,估计谁也不会相信。
2014年,在国产奶粉最困难的时候,君乐宝奶粉颠覆性上市,“推广初期有很多的困难与误解,但是我们秉承着一个理念,就是让中国宝宝喝上世界顶级的好奶粉”,8年后的今天,刘森淼说:君乐宝创立了两个模式:第一个模式就是种植养殖加工一体化模式;第二就是五个世界级模式((用世界级水平的研发、世界级先进的牧场、世界级领先的工厂、世界级一流的合作伙伴和世界级食品安全管理体系,确保奶粉的高品质),打造世界级品质的好奶粉。
凭借两个模式的加持,君乐宝“世界级奶粉”的实力不断深入人心,其先后推出全球首款全产业链至臻A2型奶牛奶粉、新一代有机奶粉优萃、小小鲁班儿童奶粉等产品,多次颠覆奶粉市场格局,并在细分品类实现全国销量领先。2021年,君乐宝奶粉产销量突破10万吨,并推动国产奶粉市场份额从2016年30%左右增长到目前占比达到75%左右。
如今,臻唯爱的上市,君乐宝又要发起一场颠覆羊奶粉市场格局的运动,同时,这也宣告君乐宝奶粉凭借“牛羊并举”进一步完善产品矩阵,再次刷新国产奶粉新高度。
当然,君乐宝能不断实现品类突破,背后最核心的还是科研创新的力量。去年,总投资5亿元打造的君乐宝奶业创新研究院投入使用,从牧草种植、奶牛遗传育种、乳品工艺技术到新产品开发全产业链进行研究,全面支撑君乐宝奶粉未来创新发展需要。君乐宝还长期与全球知名院校和专业科研机构携手,展开深度合作,以最强的使命感和最严格的标准,在婴幼儿奶粉的各个领域不断探索。
其实,君乐宝的目标不仅仅是做羊奶粉的“领头羊”。
“君乐宝已步入全产业链科技领先的新时代,上一个五年我们已经做到了品质领先、销量领先,下一个五年我们的目标就是要提高国际竞争力”,刘森淼表示,为此,君乐宝将坚持做五个世界级品质的好奶粉,立志成为奶粉行业的领头羊!(来源: 胡说有理)
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