在一年一度消费大促节点“双11”来临前夕,京东超市发布了《快消、生鲜行业消费趋势洞察》,数据显示,今年前8个月,33个品类增速均超过30%,最快增速达96倍,成为快消、生鲜行业增速最快的品类,这33个品类涵盖休食水饮、生鲜、母婴、宠物、个护、家清、玩具乐器行业。增速最快的33个品类中,食品生鲜行业有12个上榜,快消行业有21个上榜。
京东集团副总裁、京东零售集团大商超全渠道事业群总裁刘利振表示,快消、生鲜行业品质化、精细化、高性价比、便携化及悦己属性提升等消费趋势并未改变。1-8月,京东超市宠物烘焙粮销售额同比增长96倍;咖啡液销售额同比增长超400%;月饼销售额同比增长276%;云南咖啡销售额同比增长200%,充分印证了当前消费趋势。
高端化、精细化趋势凸显
休食水饮的选择上,咖啡与茶作为功能性健康饮料受到更多关注。数据显示,1-8月,京东超市咖啡销售额同比增长超50%,高端和精品系列咖啡销量猛增,其中,咖啡液销售额同比增长超400%,云南咖啡销售额同比增长近200%,速溶冻干咖啡粉销售额增速均超100%。
茗茶消费方面,消费者更注重养生与美味兼具,女性则更偏爱花果茶。其中,红茶、绿茶销售额同比增长30%~50%,白茶销售额同比增长64%,花果茶销售额同比增长83%。
在休闲食品选择上,消费者则更偏好“囤得住”的美味,其中,饼干蛋糕销售额同比增长37%,月饼销售额同比增长276%。
京东零售集团大商超全渠道事业群食品生鲜事业部总裁叶威表示,在生鲜消费方面,高端化趋势更加明显。1-8月,车厘子销售额同比增长67%,低温奶销售额同比增长50%,牛排销售额同比增长40%,消费者对高品质生鲜产品的需求持续提升。
而随着精细化育儿理念逐步确立,婴童专用产品更受欢迎。前8个月,京东超市儿童自行车销售额同比增长120%,婴童护肤、宝宝零食销售额同比增长均达80%,婴幼儿面条/粥销售额增速同比增长35%。同时,孕妈的需求也更受关注,孕产妇洗护用品销售额同比增长40%。
养娃要精细,养宠也更追求专业化。1-8月,京东超市烘焙粮销售额同比增长96倍,冻干生骨肉销售额同比增长179%。
便捷化、精致化更受青睐
随着“懒人经济”崛起,消费者日常更加追求方便、快捷,无论是省时省力的预制菜,还是使用方便的家清产品,以及懒人养宠好物都收获了大幅增长。
京东超市数据显示,1-8月,京东超市预制菜销售额同比增速87%;能够为养宠人“减负”的陪伴机器人销售额同比增长106%,智能猫砂盆销售额同比增长80%;在京东超市开放平台,使用便捷的家清产品,如洗衣机清洁剂销售额同比增长109%、厨房纸巾销售额同比增长61%、洗衣凝珠销售额同比增长49%。
京东集团副总裁、大商超全渠道事业群非食品事业部总裁任涛表示,消费者在追求便捷的同时,精致、悦己的需求并未下降。1-8月,在京东超市开放平台,头皮清洁膏霜/啫喱销售额同比增长625%,身体乳销售额同比增长120%,裤型卫生巾销售额增速均超68%,消费者在个人护理方面日趋精致。
玩具乐器选择方面,“益智启蒙”成为家长选购玩具的关键词。前8个月,京东超市STEAM教玩具销售额同比增长100%、早教益智玩具销售额同比增长40%。
此外,“悦己消费”的属性同样明显,毛绒玩具销售额同比增长80%、潮流盲盒销售额同比增长50%、吉他销售额同比增长35%。
“一直以来,作为快消、生鲜品牌高增长、能盈利、确定性的全渠道商超,京东超市洞察消费趋势,为品牌布局提供参考,为消费者打造品质化、精细化产品及优质购物体验。未来,京东超市继续将更好的商品和服务送入万千家庭,致力于成为品牌商家最大稳定器、品牌最大增量场、趋势最大孵化场。”刘利振说。