让更多好农货进城，让更多大订单下乡。10月24日，在中国零售圈大会暨2021生鲜零售发展论坛上，盒马表示，到2025年底，盒马将在全国建设1000个盒马村，并在国内农业产地采购共计1000亿元的优质农产品。在业内人士看来，订单式农业发展将真正迎来爆发期。

盒马副总裁沈丽介绍，这是盒马启动“农村基础设施建设战略”中的重要环节。大力开展订单农业，一方面依靠销售端的用户反馈，把市场信息和用户需求带到田间地头，帮助农户规划种什么、怎么种;另一方面在农产品种植前约定采购金额和采购量，稳定农产品价格，避免“菜贵伤民”“菜贱伤农”。未来，盒马还将在盒马村内筛选优质项目，围绕盒马村建设产地仓、加工中心等，与当地合作伙伴一起进行农业产业化探索。“我们希望用‘盒马村’探索出一条改变传统农业积弊的可复制模式，为乡村振兴作出贡献。”

盒马村是指为盒马种植农产品的村庄，种出的优质农产品直接卖到盒马线上线下新零售平台。自2019年试水，盒马村采用定向种植、以需定产模式，通过消费大数据，把市场行情、消费趋势传递给种植端。

截至目前，全国共有136个盒马村，遍及19个省(自治区、直辖市)。2020年年初疫情暴发初期，全国多地商铺、餐饮场所歇业，很多地区一度交通封闭，农产品流转、运输遇到极大困难，全国多个农业产地面临农产品滞销难题。但经核算，当时全国近百个盒马村无一滞销，盒马通过助农行动，数天内为超过两千吨的滞销农产品找到了买家。一些滞销村在成为盒马村后，解决了销路难题。

沈丽介绍，开展农村基础设施建设、大规模建设盒马村，一方面是响应国家振兴乡村号召，另一方面是要真正实现产、供、销的全链路数字化的新零售生态。

为了让消费者吃到高品质的农产品，盒马在论坛上发布了盒马村的准入机制，除必须采用订单农业模式外，还对签约品种全域种植面积、商品品质独特性等进行了硬性要求。“盒马在农业上的新探索，比如产业化、品牌化、IP化尝试，都将依托盒马村展开，让盒马村成为农业创新主阵地。”沈丽说。

除了产地端，盒马也开始了供应链的改革升级，在全国多地建设新型供应链中心，其中武汉、上海、成都的供应链中心明年将投入使用。在销售端，盒马鲜生、盒马邻里、盒马X会员店等多业态联合采购，更丰富的消费场景和用户需求可以让供应链更高效。

盒马总裁侯毅认为，新零售未来的健康发展之路，是将产业互联网和消费互联网高度融合。“产业互联网可以深深扎根农村，帮助农民种出好农货，卖出好价格。消费互联网连接上亿消费者，可以为消费者提供高性价比的商品。二者的融合才能让农业从根本上实现数字化升级，带动广大农人收入迈上新台阶。”

关键词： 订单式农业 订单式农业发展 爆发期 传统农业