12月20日，北京商报记者从国家企业信用信息公示系统获悉，一绪寿喜烧关联公司上海丰之绪餐饮管理有限公司，因虚假或者引人误解的商业宣传被上海市杨浦区市场监督管理局罚款50万元。该公司的主要违法事实为自2020年5月1日起，上海地区的“一绪寿喜烧”门店以格林兰比目鱼(庸鲽鱼)为食品原料，制作门店菜单上的“日式烤鳕鱼”菜品。
据了解，此前社交平台上爆出一绪寿喜烧存在回收自助食材、食材以次充好等问题。之后一绪寿喜烧发布致歉声明，并表示涉事问题门店为一绪苏州龙湖天街加盟店，目前已停业整顿，并专门成立专项监察组，进行厄令整改和现场督导。
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