随着酱酒热潮的持续，酱酒市场迎来快速发展，贵州作为酱香型白酒的发源地，2019年酱香型白酒产能约为47万千升，占全国酱酒产能的85%，实现营收约1250亿元，占全国酱酒市场的90%以上，已经初步形成了产业集群效应。12月7日，世界酱酒核心、醉美赤水河谷——全国百家媒体走进世界酱香型白酒产业基地核心区启动仪式在茅台镇召开。

据了解，本次活动由贵州省优质烟酒产业领导小组指导，贵州省工业和信息化厅、遵义市人民政府、茅台集团协办，贵州日报当代融媒体集团执行。

启动仪式上茅台集团党委副书记王焱表示，今年6月，茅台、郎酒、习酒、国台、钓鱼台、珍酒、劲牌酱酒签署了《世界酱香型白酒核心产区企业发展共同宣言》， 坚持同心、同力、同创，共商、共建、共享，以坚守酱酒工艺为己任，以弘扬酱酒文化为志向，推动本区域建成“生态基础最牢固、生产工艺最独特、产品品质最卓越、标准体系最权威、产区品牌最响亮、酱酒文化最鲜明”的国际一流产区。

值得注意的是，2019年我国酱香型白酒产能约55万千升，完成销售收入1350亿元。贵州作为酱香型白酒的发源地和主产区，2019年酱香型白酒产能约为47万千升，占全国酱酒产能的85%，实现营收约1250亿元，占全国酱酒市场的90%以上，已经初步形成了产业集群效应。截至目前，贵州已培育了千亿元级酱香白酒生产企业1家、50亿元级企业1家、10亿元级企业2家、亿元级企业17家。据公开数据显示，遵义白酒2019年以全国3.1%的产量，创造了全国白酒42.4%的利润。同时，白酒产业推动贵州经济总量从全国第26位跃升至第22位，经济增速持续位列全国前列。

关键词： 贵州酱酒