双汇发展（000895.SZ）又一次栽在了“315”上！

车间猪排落地直接装袋入库，“多功能”毛巾擦拭香肠、工作服发黑发臭、消毒环节太随意、风淋系统形同虚设……这些“黑操作”并不是存在哪个“三无”小作坊，而是肉制品龙头双汇某生产车间。

近日，有媒体报道，南昌双汇生产线乱象频出，“315”当天冲上微博热搜。

同时，短视频平台上也有不少南昌双汇相关视频。视频中，车间班长称“只要别让我看见（卫生乱象）”。

天眼查显示，南昌双汇食品有限公司位于江西省南昌市桑海经济技术开发区，是双汇集团2011年投资建成的现代化肉类联合加工企业，该公司总投资12亿元，集生猪屠宰、分割、肉制品加工、冷藏仓储、物流配送为一体，年可屠宰生猪200万头、生产肉制品13万吨、销售收入50亿元。股权穿透可知，该公司由肉制品龙头双汇发展全资控股。

同日，时代财经致电双汇食品董秘办，其电话一直无法接通。而双汇发展公共关系中心工作人员则表示：“该报道我们已经看到了，原发稿件已经撤稿，当地政府监管部门对南昌双汇进行现场检查，企业管理规范，产品合格。”

“天呐，我才刚买”，两个月前在盒马超市买了一包双汇王中王火腿肠的小超（化名）对此难以置信，“我一般用来做火腿肠豆腐煲和火腿肠炒饭，真的好吃，吃了很多年，没吃出啥问题。”

但被问到是否会继续购买，小超表示“可能不会了，对食品安全问题感到堪忧”。

另一个吃鸡蛋煎饼必加双汇香肠的小虎（化名）也战战兢兢，“以后都不敢买双汇的食品了，拉黑了”。

股吧里，网友对此也议论纷纷：“800多亿市值，一个小视频干掉80多亿”“上市公司管理和小作坊一样”“跑了，不跌停对不起315”“我买在了高位，已做好长期准备，不怨别人，自己锁仓”…

此外，投资者也纷纷涌入互动平台向董秘提问，“公司管理上出现漏洞了吗？”“公司有什么应对措施及公关措施来应对此次事件？”“务必给全社会和股东一个交代”……

食品问题关乎大众身体健康，更早之前，双汇还触及更严重的“底线”。

2011年3月15日，央视曝光了河南知名企业双汇“瘦肉精”养猪一事。瘦肉精可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本，但瘦肉精有着较强的毒性，长期使用有可能导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤。

该事件对双汇发展造成重大创伤，当天双汇发展股价跌停，公司还因此停牌一个多月。

最终，双汇发展对“瘦肉精”事件进行处理，即对济源双汇所有因“315事件”涉及的厂内封存、市场陆续退回的鲜冻肉、肉制品全部进行无害化深埋处理。

双汇发展2011年7月23日发布公告表示，需要处理的产品共计3768吨，处理损失约6200万元，济源双汇已将该损失在2011年上半年财务报表中进行了预提。济源双汇也在6月2日开工复产。

此次事件后，双汇董事长万隆躬身道歉，也做出每年花费超2亿元进行提高食品安全水平的改革的决定，包括对进入双汇的每头生猪进行严苛的检测，向外界开放生产线参观等。

双汇发展2021年半年报显示，公司秉承“消费者的安全与健康高于一切，双汇品牌形象和信誉高于一切”的质量方针，致力于做世界领先的肉类服务商。

不过，十一年之后再度被曝食品安全问题，双汇发展在二级市场的表现也在意料之中。截至发稿，双汇发展低开低走，大跌9.99%，报25.13元/股，市值一日蒸发了96.7亿元，年内跌幅逾20%。

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