春水暖,万物生,微风也吹来了出行的信号。欢乐沿江趣味多,正是出游好时节。山水、古镇里记录着历代名人来此游历的旧时光,游乐场回响着新时代的欢声笑语……这个春天,一起踏歌出行,在马鞍山、芜湖和铜陵感受安徽沿江的“欢乐游”和“欢乐食”。

春景篇

“嘘,快瞧”,风传花信,唤醒了百花

千古人文地,一城山水诗。马鞍山市依山环湖拥江而建,是长江经济带的重要节点城市,历史底蕴深厚,山水资源丰富,是蜚声海内外的“中国诗歌之城”。

01.当涂桃花村

“桃花春色暖先开,明媚谁人不看来”。在春季,踏歌出行的欢乐时光怎么少得了观赏桃花呢～而说到桃花,在马鞍山最负盛名的当数当涂县大青山桃花村。

当涂桃花村桃花(图源:安徽省文化和旅游厅)

当涂桃花村地处风景秀丽的大青山东麓,与唐代大诗人李白墓园一山之隔,是安徽省目前最大的桃树连片生产基地。这里拥有桃林6000多亩,桃花村的十里桃花竞相绽放,姹紫嫣红,成为人们向往的“桃花源”。

当涂桃花村桃花(图源:安徽省文化和旅游厅)

02.长江采石矶文化生态旅游区

长江采石矶文化生态旅游区位于马鞍山市西南5公里处的长江南岸,旅游区以李白的诗意为灵魂,包括采石矶、采石古镇、望夫山等多处景点,还有“翠螺出大江”的临江绝壁景观和锁溪河、滨江湿地风光带等无限风光～

“春风送暖柳丝摇,水映桃花分外娇,一叶扁舟湖上泛,轻歌曼舞乐逍遥”。春江水暖的春季之行,放歌江上,一首《渔歌》唱完暖心头!

长江采石矶文化生态旅游区(图源:安徽省文化和旅游厅)

03.大青山李白文化旅游区

当涂县大青山李白文化旅游区,位于当涂县城东南2.5公里处,旅游区以青山为主体,以李白文化为核心。区内的桃花以粉色、白色为主。每至春天,桃林深处,微风乍起,绿波荡漾,阵阵花香扑鼻而来,一切都美得刚刚好。

还记得《桃花朵朵开》里唱的那句:“我在这儿等着你回来,等着你回来,看那桃花开”吗?快约上好友一起赏桃花吧,大青山等你,不见不散～

大青山李白文化旅游区(图源:安徽省文化和旅游厅)

04.凌家滩国家考古遗址公园

文物,镌刻着记忆和故事。五千年前的远古城市——凌家滩遗址位于马鞍山市含山县铜闸镇长岗村,经测定距今约5800年至5300年,是长江下游巢湖流域发现面积最大、保存最完整的新石器时代聚落遗址。

凌家滩遗址(图源:安徽省文化和旅游厅)

春天悄然至,莫负好时光。在这里,你可以看见遗藏在泥土中的历史变迁,在讲解员的解读中,走进凌家滩文化,探寻远古文明……欢乐出游的同时,还能get不少知识!

凌家滩遗址(图源:安徽省文化和旅游厅)

“芜湖”!一路春光,美好肆意生长

四五月份的芜湖,有你不能错过的风景。芜湖市,别称江城,自古享有“江东名邑”“吴楚名区”的美誉。草长莺飞的春天,万紫千红,花香沁人,此刻的芜湖春意正浓,遍地的樱花、桃花、木兰花～随处可见迷人风光。

01.响水涧

春天的芜湖五颜六色,但你肯定不能错过芜湖的这抹“黄”,那就是响水涧的油菜花海!

响水涧油菜花(图源:安徽省文化和旅游厅)

响水涧位于芜湖三山经开区峨桥镇,每年三四月,正是响水涧的油菜花盛开的季节。站在高高的水库大坝顶端俯瞰,数万亩油菜花黄绿相间,美不胜收!

试想,乘一叶扁舟,泛舟碧波湖面,穿梭在金灿灿的油菜花田,油菜花的清香扑面而来,一定惬意又欢乐!

响水涧油菜花(图源:安徽省文化和旅游厅)

02.丫山花海石林景区

丫山被赞誉为“世界喀斯特地貌的百科全书”。春日的丫山,花开成海,迎风摇曳,浓馥的幽香溢满整个山间。芍药、樱花、杜鹃、牡丹竞相绽放,仿佛能代入进《红楼梦》经典的场景“憨湘云醉眠芍药裀”,像史湘云一样醉卧花海乐不复返。

再加上石林与花海相映,轻轻一笔,便勾勒了明媚的江南春。

丫山花海石林景区(图源:安徽省文化和旅游厅)

03.大浦乡村世界

芜湖四月的仪式感,来自郁金香盛开时的温柔与浪漫。不论是在“江东名邑”的芜湖,还是在水墨风韵的徽州,仙姿聘袅的郁金香会在四月的春光中释放魅力。

当浪漫的郁金香遇到欢乐的大浦乡村世界,简直是小朋友们心中的“乌托邦”!依托国家级农业旅游示范点大浦建设试验区,大浦乡村世界作出了“旅游产业与现代农业”高度结合的可贵探索,非常适合带着小朋友一起去游览、体验～春江水暖的踏歌之行,“大浦乡村世界”非去不可哦!

大浦乡村世界郁金香盛放(图源:安徽省文化和旅游厅)

“叮铃铃”!春风十里,草漾花香

如果说丫山的芍药是“美得惊艳”,那么铜陵市的春景图便是“低调的华丽”。想要慢节奏感受春天的脚步,不妨在春天里去铜陵打个卡。

01.凤凰山景区

在铜陵东南部的凤凰山景区,隐藏着大自然的美妙奇观——天然凤戏牡丹图,这里还被命名为“中国药用牡丹之乡”。

凤凰山景区牡丹盛开(图源:安徽省文化和旅游厅)

凤凰山的牡丹禀性特异,别具风姿。花为单瓣,大多色呈玉白,或间有粉红,与洛阳、菏泽牡丹齐为国内三大名贵牡丹之一,素有“三分天下春色”的美誉。

凤凰山景区牡丹盛开(图源:安徽省文化和旅游厅)

02.梧桐花谷风景区

梧桐花谷风景区位于铜陵、芜湖两市交界处,区位优越,交通便捷。景区主要由精品牡丹观赏园、千亩凤丹园、青梅园等组成。

梧桐花谷风景区(图源:安徽省文化和旅游厅)

一场充满暖意的春雨过后,花海幽香,沁人心脾,随意一瞥也会在心中留下一笔浓墨重彩。梧桐花谷风景区用一种天然的美,唤醒游人内心对大自然的亲昵。

梧桐花谷风景区(图源:安徽省文化和旅游厅)

春味篇

春天一分为二,美食美景各占一半!春江水暖的踏歌之行,怎么少得了美食的“加入”呢!入春后,大江南北进入农忙时节。吃春菜、酿春酒、竖春蛋、放风筝……热情、爽朗的安徽人用美食迎接春天。

01.大青山桃胶羹

春和景明之际,觅春尝鲜,才不负这场应时的自然馈赠。在马鞍山的大青山,拾趣田园,食在桃花村。这里不仅有如画的美景,还有着当地的特色美食大青山桃胶羹。

大青山桃胶羹(图源:安徽省文化和旅游厅)

桃胶又名桃花泪,是由桃树上自然分泌出来的桃树油,经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体,富含胶原蛋白和氨基酸,具有清热止渴、养颜润肠等功效。一碗晶莹剔透、清甜软糯的桃胶,入口即是春天清新的滋味。

02.采石矶茶干

采石矶,雄踞长江岸边,自然景观和人文历史沉淀出的诗画美景,令无数游人流连忘返。而产于此地的“采石矶茶干”,也足以让舌尖难忘这方寸间的美味。

采石矶茶干(图源:安徽省文化和旅游厅)

采石矶茶干,色泽酱红,吃到嘴里有咬劲,味香醇醪,回味无穷。史料记载,清朝嘉庆年间,采石矶茶干就风靡江南一带,成为清廷的贡品,传承至今已有200多年的历史。

03.南陵奎湖漂鱼

生活在江边的芜湖人对鱼总是有一番别样的情感。奎湖,又名奎潭湖,是芜湖市南陵县内最大的湖。“奎湖漂鱼”选用南陵奎湖中自然生长的鲜活鳙鱼,有红白汤两种做法,红汤甜辣、白汤鲜嫩,其中红汤以其辣爽的特点深受人们喜爱,闻起来浓郁诱人,吃起来满嘴留香。

南陵奎湖漂鱼(图源:安徽省文化和旅游厅)

04.荷香烧麦

荷香烧麦是以荷叶为辅材的特色小吃,在传统烧卖的基础上,采用荷叶为辅材取代面皮,包裹以糯米为主料的馅料。用荷叶包裹烧麦清蒸时吸去多余的油分,使香味更丰富。肉香、糯米香、荷叶香重叠在一起,吃起来更是清香扑鼻,回味无穷～

荷香烧麦(来源:安徽省文化和旅游厅)

05.芜湖传统小吃

每个芜湖小阿头小伙子的胃口都是从小被芜湖的红皮鸭子、酒酿水籽、小笼汤包“养大的”,美食就是芜湖人的“接头暗号”。 “没有一只鸭子能活着游出芜湖”的红皮鸭子、 美味的“碳水炸弹”小笼汤包、“生活里的小甜水” 赤豆酒酿、“美食江湖必点的”的油炸臭干 、“芜湖版的‘生鲜传奇’”虾籽面……芜湖人的饭桌上总不缺故事,更不缺好酒好菜!

芜湖传统小吃(图源:安徽省文化和旅游厅)

06.红烧华鱼

红烧华鱼是铜陵大通的一道滋补美食。华鱼在当地也叫“华达子”,一般生长于淡水,鱼身修长,有着“长江美人鱼”的称号,本地吃法以红烧、白汤为主。烧制时,先将整条华鱼用菜籽油煎制两面金黄,辅料包括黄酒、香醋、猪油、胡椒粉、青红椒等,下调料后加开水中火烧制至收汁,肉质细嫩,香浓鲜辣,美味可口。

红烧华鱼(图源:安徽省文化和旅游厅)

07.红汤鱼头

红汤鱼头是铜陵的一道地方名菜。食材选用的是缸窑湖的生态有机花鲢鱼。窑湖湖水澄澈,水草丰茂,无污染,盛产链鱼、螃蟹、甲鱼、鲫鱼、鳜鱼等各种水产品。鲢鱼味甘性温,营养丰富、健康滋补,经过烹制后烧出来的鱼头口感松软、肥而不腻、老少皆宜。

红汤鱼头(图源:安徽省文化和旅游厅)

08.生付烧肉

生付烧肉是枞阳县的一道地方菜肴。这里的“生付”指的就是豆腐泡,“生付”寓意着“升”“富”。生付烹饪方法很多,主要是用肉红烧。初春烧着炭炉子,锅里“突”着生付,黑猪肉的肉汁融入到生付中,看着色泽滑嫩,吃上一口肉,那就是地道的“安徽味道”。

生付烧肉(图源:安徽省文化和旅游厅)

09.铜陵白姜

中国人吃姜的历史,从三千多年就开始了。“一片生姜,胜过丹方”“一杯姜汤,老少健康”,这些流传在铜陵民间俗语中的生姜,便是当地特有的白姜。

铜陵白姜姜皮为白色略呈黄色,姜汁饱满,味辣而不呛口。在铜陵人的家中,总放有装着白姜的瓶瓶罐罐,这种特殊的“白姜情结”,是在别处无法看到的。

铜陵白姜(图源:安徽省文化和旅游厅)

万物随春而醒,暖阳滋养着山河林野,枝芽新生……快相约安徽,踏歌出行,在欢乐中治愈一整个春天吧!

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