百胜紧逼麦当劳 中石化放开汽车餐厅经营权

[导读]在与石油巨头的合作中慢了半拍之后，百胜餐饮集团开始全面提速汽车餐厅布局，希望借此全面超越麦当劳。

11月23日，百胜与中石化在深圳联合举行发布会，宣布双方正式签署全国合作框架协议。根据协议，百胜将通过中石化拥有的全国范围内的加油站、高速公路服务区及其他中石化所拥有的物业开设肯德基餐厅、肯德基汽车穿梭餐厅以及必胜客、必胜客宅急送和东方既白等品牌餐厅。

百胜中国事业部总裁兼首席运营官朱宗毅接受本报记者采访时表示，百胜将根据不同加油站的实际情况、特性，因地制宜地选择合作品牌，让开发出来的餐厅更加符合中国石化加油站配套的需要。

而此前，麦当劳已是中石化的合作伙伴。此次中石化与百胜的合作被外界普遍看成是其全面开放汽车餐厅经营权的标志。

网点就是卖点

据悉，百胜与中石化进行的全国性战略合作期限为20年，开店的方式目前采取直营模式。

“百胜拥有强大的供应链、物流配送等优势，这使得与中石化的合作有可能深入到地县级城市，甚至富裕乡镇。”朱宗毅告诉本报记者，服务的便捷性是百胜新开店重点考察的因素，中石化加油站本身在网点上就具备便捷、服务等优势，百胜旗下品牌的进驻，也会为合作伙伴带来更大的人流和稳定的消费群，提供更便捷的配套服务。百胜十分看重中石化遍布全国的加油站网络平台，此次合作将推动双方在加油站和高速公路服务区打造新型商业形态。

中石化销售公司副总经理柴志明接受本报记者采访时透露，中石化此前已在同麦当劳合作，因此此次同百胜的合作并不是排他性的。之所以引进百胜，是因为中石化的网络渠道太大，任何一家餐饮品牌都难以完全覆盖。

柴志明还表示，中石化对百胜和麦当劳两家餐饮公司的具体分布有一个调整，中石化的渠道范围足够这两家餐饮企业选址合作。因为中石化是500强企业，所以率先选择了这两家500强餐饮企业合作，中石化未来还会考虑同其他快餐企业进行合作。

本报记者了解到，目前，中石化全系统有3万多座加油站，已相继开展便利店、汽车服务、快餐、广告业务以及彩票销售、代收公共事业费、ATM等业务，中石化正尽全力打造加油站综合性、一站式、多功能服务平台。

据柴志明介绍，中石化拥有“易捷便利店”这个连锁式便利店品牌，它主要经营饮料、食品、生活用品以及汽服商品等。目前，易捷便利店