1月15日上午，中国(河南)自由贸易试验区郑州片区管委会综合监管局会同郑州市食药监局、郑州市消防救援支队等部门，对片区范围内企业进行了“双随机、一公开”综合监管检查。

“双随机、一公开”指的是监管过程中随机抽取检查对象，随机选派执法检查人员，抽查情况及查处结果及时向社会公开。

现场，工作人员从中国(河南)自由贸易试验区郑州片区事中事后综合监管平台上，随机抽取了4家餐饮及食品流通企业和对应的执法人员，执法人员接到即时通知后，前往郑州新捞派餐饮管理有限公司第25分公司(下称“郑州海底捞第25分公司”)、河南卓越农联商贸有限公司(下称“卓越农联”)等四家企业进行突击检查。

上午，检查人员来到郑州海底捞第25分公司，对消防安全、从业许可情况、人员健康管理、后厨餐饮用具消毒、粗加工规范、食品原材料购进票据、供货商资质等各区域事项进行了全面检查。

随后，检查人员对卓越农联等企业也分别进行多项检查。

现场检查结果显示，郑州海底捞第25公司存在消防通道堆放杂物、消火栓水带部分缺失的现象，卓越农联存在经营许可证未公示、食品未隔墙离地、农产品标签未公示产地、未对食品安全管理人员进行培训等问题。相关执法人员现场责令企业整改，比表示后续会进行复查。

郑州片区管委会调研员黄春野说，这次检查主要是探索跨层级、多部门联合执法检查，实现一次检查、多方参与、全面审验、集中服务，最大限度降低了企业应对各部门检查的成本和精力，努力为企业营造良好轻松、便捷高效的营商环境，同时使监督执法检查更加实时、便捷、高效。(见习记者 郝楠楠)

关键词： 海底捞 被责令整改