中秋佳节临近 绝大多数月饼生产经营者积极响应国家标准
来源:金融投资报 发布时间:2022-09-02 08:38:37

随着中秋佳节的临,月饼消费再次受到关注。9月1日,四川省保护消费者权益委员会(简称:四川省消委)发布月饼市场消费调查报告。调查结果显示,绝大多数月饼生产经营者积极响应国家标准,市售月饼普遍较往年包装简约、价格亲民。

与此同时,部分月饼礼盒仍存在月饼单价偏高、礼盒空隙过大等问题;此外,有“中秋礼盒”混装月饼及其他食品销售。

月饼礼盒均低于500元

日,四川省保护消费者权益委员会组织“3.15”志愿者实地探查成都家乐福、永辉超市、山姆、王府井、伊藤等19个卖场,搜集、调查了市面上销售的68款月饼礼盒、43种散装月饼价格、包装等情况。

调查结果显示,月饼礼盒价格均低于500元,但有的月饼单价偏高;月饼包装未超3层以上,但个别礼盒空隙过大;礼盒包装未使用贵重材料,但联名款有“买椟还珠”之嫌;月饼礼盒普遍未见混装,但有的“中秋礼盒”混装月饼及其他食品销售。

具体来看,本次调查涉及的68款月饼礼盒售价均低于500元,超过2/3的月饼礼盒售价在100元-300元之间。其中,400-500元的5款,占比7%;300-400元的14款,占比21%;200-300 元 的 24 款 ,占 比 35% ;100-200元的23款,占比34%;100元以下的2款,分别为59元、99元。

但按净含量计算,有的月饼礼盒的月饼单价仍然偏高。比如一款“星巴克-星悦月饼礼盒”,含8个月饼、净含量600克,标价458元,配料为普通食材(如蛋黄、白芸豆、巧克力等)。若按包装成本占销售价格的15%顶格计算,扣去包装成本,单个月饼(75克)单价约48元。

调查涉及的43种散装月饼价格分布在5-25元之间,5-15元最为集中。其中,5-10 元的 21 款,占比49%;10-15元的17款,占比39%。最便宜的是一款传统广式五仁月饼,价格4.9元;最贵的是一款五仁金腿月饼,价格22.9元。

月饼包装未超3层以上

为让月饼包装“瘦身”,“轻装”上架,市场监管总局发布了《限制商品过度包装要求食品和化妆品》(GB23350-2021)国家标准第1号修改单(以下简称:修改单),自今年8月15日起施行。

根据这一强制国家标准,月饼包装层数不得超过三层;销售价格在100元以上的月饼,包装成本不得超过产品销售价格的15%;包装材料不得使用贵金属和红木材料;月饼不应与其他产品混装。实施日期前生产的月饼可销售至保质期结束。

调查结果显示,此次调查的68款月饼礼盒包装均未超过3层。其中,2层包装的18款,占比26%;3层包装的50款,占比74%。

调查涉及的散装月饼中,31款样品包装为1层,占比72%;12款样品包装为2层,占比28%。未发现包装3层及以上情况。

但个别月饼礼盒存在间隙过大现象。修改单压缩包装空隙,将月饼的必要空间系数从12降低为7,但一款“盛世御品月饼礼盒”第二层长方形包装仅有2块月饼,剩余较大空间。

此外,此次调查涉及月饼礼盒包装多为铁盒、纸盒,部分为木盒,没有使用贵金属及红木材料现象。

但“好家乡”线下门店销售的“远家×好家乡联名月饼礼盒”,在“远家”布制手提袋内装有“好家乡”月饼,标价348元,店员称不能分开售卖,但线上可以分开购买。该手提袋在“远家”线上旗舰店售价为240元,月饼单独售价139元。据此测算,外包装的价格是月饼价格的1.7倍。

消费提示

三招判断是否过度包装

值得留意的是,除修改单明确“月饼不应与其他产品混装”外,国家发改委等部门联合发布的《关于遏制“天价月饼”、促进行业健康发展的公告》(2022年第5号)也明确规定,“经营者销售盒装月饼,不得以任何形式搭售其他商品;也不得以礼盒等形式将月饼同其他产品混合销售。”

本次调查显示,基本未见月饼礼盒混装情况,但有厂家将礼盒定名“中秋礼盒”混装月饼和其他糕点。如一款标价389元的“稻香如意(糕点、什锦果仁)中秋礼盒”,含酥皮云腿饼、凤梨酥饼、坚果等食品,其包装上虽未出现“月饼”字样,但超市价签上明白标注“稻香村稻香如意月饼礼盒”。另一款标价499元的“雪遇香月(糕点、什锦果仁、茶叶)中秋礼盒”,包装同样未出现“月饼”字样,但售卖价签上标明:云腿月饼、果肉月饼、牛肉月饼等。

针对月饼市场消费存在的相关问题,四川省消委建议,降低月饼单价,让消费者“买得值”;鼓励创意包装,突出二次利用;严格标准执行,谨防鱼目混珠;树立绿色消费理念,拒绝过度包装。

四川省消委提醒,消费者一般可以通过“一看、二问、三算”,简单判断商品是否属于过度包装。“一看”,就是要看商品的外包装是否为豪华包装,包装材料是否属于昂贵的材质。“二问”,就是在不拆开包装的情况下,问清包装层数。“三算”,就是要测量或估算外包装的体积,并与允许的最大外包装体积进行对比,看是否超标。

关键词: 中秋佳节 月饼生产经营者 月饼价格 月饼包装

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