2023年4月23日，由中国国际科技促进会组织起草的《药食同源及药膳配方食品生产加工技术规范》团体标准在京启动。国医大师李佃贵，中国国际科技促进会副秘书长、标准化工作委员主任郑华林，药食同源及药膳配方食品系列团体标准起草组组长严宏，药食同源及药膳配方食品生产加工技术规范团体标准召集人宋先良等领导共同启动。

近日，经中国国际科技促进会标准化工作委员会审定，授予河南菌泰命源生物科技有限公司为《药食同源及药膳配方食品生产加工技术规范》标准起草工作组成员单位。

鉴于河南菌泰命源生物科技有限公司在药食同源领域的丰富经验和社会影响力，兹聘请为《药食同源及药膳配方食品生产加工技术规范》标准起草组专家委员会委员。

河南菌泰命源生物科技有限公司成立于2014年6月，注册资金1001万元。2022年12月份，河南菌泰命源生物科技有限公司完成对河南鸿涛羊肚菌科技开发有限公司及河南闯业通实业有限公司的部分整合，拥有“菌泰命源”、“鸿涛命源”两个品牌。总部位于河南平顶山市新华区中兴路太阳城二楼，是一家农业生物高科技公司，深耕羊肚菌的研发与生产。该公司所生产经营的“菌泰命源”、“鸿涛命源”品牌羊肚菌丝粉是国内药食两用珍品，已获得国家发明专利，专利号：ZL 2013 1 0271057.0。同时公司还具有猴头菌、松茸菌丝粉的生产加工能力。生产加工过程中， “菌泰命源”、“鸿涛命源”羊肚菌丝粉是通过科技手段，确保羊肚菌丝体所含营养物质有效活性成分。

羊肚菌属盘菌目，羊肚菌科，羊肚菌属，又称羊肚菜、羊蘑，编笠菌。其上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。羊肚菌是一种珍稀名贵的食用菌和药用菌，它是与松露、松茸、牛肝菌齐名的世界四大名菌，且位居世界四大名菌之首。

羊肚菌丝粉是具有食疗奇效的药食同源食品。“药食同源”文化在中国几千年的历史长河中一脉相承，绵延不断，是历代先贤智慧和医疗实践的伟大结晶，经过现代医学的不断研究与完善，“药食同源”已成为当代养生文化的重要理论依据之一。

在我国古代传统中医药文化中，“药食同源”的理念源远流长。国务院办公厅〔2023〕3号关于印发中医药振兴发展重大工程实施方案的通知中， 围绕中药种植、生产、使用全过程，充分发挥科技支撑引领作用，加快促进中药材种业发展，大力推进 中药材规范种植，提升中药饮片和中成药质量，推动中药产业高质量发展。

随着大健康产业的飞速发展，药食同源资源应当如何开发利用发挥其产业优势，以促进药食同源资源的高值化开发与利用，为新时代健康产业“赋能”，成为时代发展的重要研究课题。《药食同源及药膳配方食品生产加工技术规范》标准应势而生，针对不同人群的健康需求制定了严于国内外现行标准的规范标准体系，更加适用于药食两用的药食同源本草产品属性，对促进养生和药膳食品市场健康发展和消费者权益保护具有非常重要的意义。同时也为人类不能治愈的疾病攻坚克难，为保障和改善民生健康以及“健康中国战略”的推进提供有力保障。

菌泰命源 羊肚菌丝粉产品简介：

羊肚菌丝体，是羊肚菌生命过程的一种形态，是萌发成羊肚菌子实体前“即将降生的胎儿”。由于培养基远优于自然环境，因此，菌泰命源羊肚菌丝所含的营养物质及矿物质微量元素是自然环境生长的羊肚菌子实体的几倍。“菌泰命源”、“鸿涛命源”羊肚菌丝粉是羊肚菌丝体通过科技手段加工而来的。

公司情况：

多年来，河南菌泰命源生物科技有限公司，紧紧围绕党中央、国务院的大健康事业和非药物疗法的大方向，本着 “弘扬国粹、健康惠民，务实创新、诚信共赢”的企业理念，以科学的管理手段，独特的前沿技术，创新的工作思路，潜心深入研究，生产加工羊肚菌菌丝粉，以赤诚之心守卫国民身体健康，以热诚的服务态度，不断研发生产出更优质的“菌泰命源”羊肚菌丝粉产品，健康人生，造福社会。为人类生命注入原动力，为社会大众的健康保驾护航。

王铁闯——羊肚菌丝粉为您的健康保驾护航

领军人王铁闯

王铁闯，男，汉族，65周岁。1978年12月份，响应党的号召，应征入伍，在平顶山市中国人民解放军第一五二医院服役，军旅生活12载。十二载的军旅生涯，锻造了王铁闯刚毅的性格，历练了他百折不挠的素养与品质，提升了他人生的格局、高度与视觉的敏锐度，成就了他宽大的胸怀与容世的非凡气度。

1990年，他转业到平顶山市公路管理局工作。由事业心使然，他不甘于一杯清茶一张报的悠闲工作，于1991年辞去工作，下海闯业，展示自己的价值。他先后办过厂、填过海、开过矿、搞过建筑。钱是赚到了一些，如果仅是为了充裕的物质及安逸生活，多年打拼赚的钱够他自己及家人花了。但这并不是他自己所要的。在短暂的潜意识的困惑中，偶遇张洪涛先生。张洪涛似在分享自己发现能够促进健康、提高人体免疫力的羊肚菌这一神奇菌类，又似在寻求伙伴。有寻找新事业思想准备的他，突然意识到一个新机遇、新事业的呈现。后与从事菌类种植多年的姚大军携手，由王铁闯出资，我们建基地、育菌种，生产加工菌丝体。得到消费者的一致认可之后，更坚定了我做好、做大羊肚菌事业的信心。王铁闯加大投入，注册河南菌泰命源生物科技有限公司和河南鸿涛羊肚菌科技开发有限公司；完善生产、研发机构；申请专利等。在王铁闯的人生中，一个新的事业就这样开始了。

品牌荣誉：

公司于2017年8月成为央视CCTV《信用中国》栏目的战略合作伙伴；

2017年8月荣获商务部国际贸易经济合作研究院信用评级与认证中心“信用认证企业”；

2017年11月荣获“河南重质量守信誉联盟单位”；

2021年5月，公司被中国民族医药学会药食同源分会授予羊肚菌产学研示范基地；

2021年5月“鸿涛命源羊肚菌粉”荣获第四届中国药食同源大健康产业发展论坛组委会评为特别推荐产品。

2021年5月，荣获中国民族医药学会药食同源分会付理事单位。

2022年11月， 公司与CCTV央视国货好物栏目组签订战略合作协议，由央视主持人为我们“菌泰命源”、“鸿涛命源”羊肚菌丝粉产品直播带货。

2023年2月，公司被全国企业诚信共享服务平台“AAA级信用企业”。

2023年3月，【河南菌泰命源生物科技有限公司】经过资质审核、舆情监控等层层筛选，成功入选为品牌强国优选工程“药食同源行业典范企业”，企业信息录入品牌强国优选工程数据库，在官方平台向大众展示品牌形象。

此次河南菌泰命源生物科技有限公司 参与起草编制的《药食同源及药膳配方食品生产加工技术规范》团体标准将为壮大药食同源文化产业和营养健康产业发展，为认真落实“健康中国”战略，保障人民身体健康做出积极贡献。

规范行业标准，树立行业典范，河南菌泰命源生物科技有限公司 将不忘初心、一如既往充分发挥企业的主观能动性，以持续的行动促进市场良性循环，迈向秩序化及规范化趋势发展，引领大健康产业发展新格局！

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