三亚自助游攻略：美食篇

三亚自助游

五、美食篇

建议早餐都在宾馆吃，午餐随机解决，重要的晚餐还是到市内解决。三亚宾馆的早餐一般上午10点半才结束，大家可以放心地睡着自然醒。同时，建议酒店的正餐尽量不吃。

友谊社区下岗职工海鲜加工广场(晚餐选择)

现在三亚能吃到物廉价美的海鲜的“海鲜加工广场”!推荐您去那里享用一下美味海鲜餐，特别感觉价廉物美。各位注意，大多数的出租司机会假装糊涂地将你带到友谊路别的海鲜大排挡”的地方消费，拿回扣。友谊社区下岗职工海鲜加工广场是一个60多个排挡摊位的大棚，在众多的摊位中挑选一家为你加工，我们选的是网上口碑好的推荐12排3号，就像其他网友说的那样孙新美老板娘小两口很老实，是孙老板带我们进去里面的海鲜市场选买海鲜和蔬菜的，那里的海鲜没有明码标价，但是小孙老板还可以帮我们还价，虽然一斤只省几元钱，但是我们从心底里感激他，看得出他是真诚的对待我们，不过算下来也差不多省了加工费。每次都叫小孙老板带我们去买海鲜，因为他选的海鲜很好，鱼肉很鲜嫩，蟹黄很多，野菜也很嫩``````````

食用方式主要是火锅，也可以对海鲜进行简单的蒸、炒，孙老板他们只是收取相应的加工费(炒/蒸加工费5元每斤，火锅10元锅底，加工费2元每斤)，是比较经济实惠的一种吃法。吃海鲜关键在“鲜”，这里的海产全是鲜活的，吃起来当然爽。孙新美手机：13976196615 /13976799464

推荐蒜蓉粉丝蒸沙包螺8元一斤，，别看个不是很大，可是肉却很厚呢，老板娘手艺不错，很好吃，还有一些爆炒的贝壳，(海南人叫螺)，6―15元一斤，鱼面苏眉最好吃，石斑青衣都不错(清蒸)，肉很鲜，鲍鱼也很棒，而且很便宜，4――8元一个，按大小算，大家一定要试一下。还有三眼蟹和青羔蟹个不大，肉很嫩，一吃就知道新鲜了。也许是老板会选，我们吃的每个都是有糕的。网上说他是渔民出身，难怪选的海鲜那么好!!当地的蔬菜四角豆、五指南野菜也不错。

记住了，住在大东海的客人，可以到广场直接坐2路公交车1元到友谊路口下，走到十字路口，过马路走3、4分钟就到友谊社区下岗职工海鲜加工广场了。在亚龙湾吃饭可去金棕榈酒店，这里有十几元的各式面条，也有上百元的大餐。晚上6点，可以吃海鲜自助烧烤。烧烤也是海南的一大特色，很多酒店都有海鲜自助烧烤，银泰的不错，东西很多，晚上在水池边吃，也很浪漫。

另外，在海南还可以吃一下当地的鸡饭，味道很不错，在当地的一些居民住的小街里有。此外，少喝瓶装纯净水，多喝椰子吧，才3元一个， 红椰也是，比水便宜还比水多。花蟹用来生滚粥;苏眉最好是清蒸;濑尿虾既可以椒盐又可白灼、各有风味;老虎鱼滚豆腐汤、加几粒胡椒，味道鲜美还能去火气;鲍鱼仔可以清蒸;如果吃龙虾的话，最好开边蒜蓉蒸的做法，不要用芝士黄油之类的，这样会抢了龙虾的鲜味，还容易饱胀，导致下顿没胃口了;各种带壳的螺类，其实都差不多，千万不要选大的，越大的肉越硬实，越难啃，挑出肉来把它从大东海扔到亚龙湾都完好无损的，你能啃得动吗?

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