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泰宁经典美味小吃(组图)(2)

大家车网 2009-08-03 00:00 来源：乐途旅游网作者:

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碧玉卷

以大米和韭菜为原料，磨成浆，用油烙成薄饼，放入馅料，煎卷成筒状，油软润滑，色泽碧绿，酷似碧玉，故名“碧玉卷”。碧玉卷的馅料有荤素两种：荤的馅料以香菇、熏肉、笋丝、酸菜、葱、辣椒粉等香油炒熟；素的馅料则用香菇、豆腐干、腌菜、长豆等炒熟做成。

本文关键词: 状元糍碧玉卷暖菇包